Torna anche per il 2024 l’iniziativa “Sosta&Gusta” per scoprire i sapori locali lungo la Via Francigena, grazie all’accordo tra l‘Associazione Europea delle Vie Francigene (AEVF), il Consorzio del Parmigiano Reggiano e la Rivista Ufficiale della Via Francigena curata dallo Studio Guidotti Editore. Questa partnership permette ai pellegrini che si iscriveranno alla community del Consorzio di gustare monoporzioni di Parmigiano Reggiano scoprendone caratteristiche e diverse stagionature.
L’iniziativa, nata nel 2017, è frutto della collaborazione tra due protagonisti del buon vivere: da un lato la Via Francigena, candidata a patrimonio UNESCO, e dall’altra l’eccellenza del Parmigiano Reggiano, universalmente riconosciuto per la sua unicità e utile alleato per chi ama le attività outdoor, grazie alle sue caratteristiche straordinarie di digeribilità e carica energetica pronta all’uso.
Al momento è possibile “sostare e gustare” in 5 market, 41 ristoranti, 20 caseifici, così come in alcuni punti IAT distribuiti sul territorio della provincia di Parma:
- Fidenza: Ufficio Turistico IAT Casa Cremonini Piazza Duomo, tel. +39 524 83377
Da aprile a ottobre: tutti i giorni, dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 18.00.
Da novembre a marzo: da martedì a domenica, dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 17.30. Chiuso lunedì. Chiuso 25 e 26 dicembre e 1 gennaio. - Fornovo di Taro: Ufficio Turistico IAT Via XXIV Maggio 2, tel. + 39 346 9536300
Aperto tutto l’anno dal lunedì alla domenica. Da Lunedì a venerdì 8.30/12.30- 15/17; sabato 8,30/12,30; domenica 9/12 - Berceto: Ostello Passo della Cisa, Strada Statale della Cisa 89 Berceto PR. Tel. 0525 64153
Da quest’anno i pellegrini iscritti alla community Consorzio riceveranno in omaggio monoporzioni MITO di Parmigiano Reggiano , l’elenco dei punti IAT convenzionati e tante sorprese come sconti o ricettari!
