Biscotti secchi a base di Nocciole dei monti Cimini, che sono sinonimo di festa solenne: poiché non mancano mai sulle tavole della domenica o delle grandi occasioni. Sono utilizzate le nocciole della cultivar locale Tonda gentile romana impiantata tra gli anni cinquanta e sessanta del Novecento nel comprensorio dei monti Cimini per diventare in poco tempo la coltura predominante nell’economia agricola della provincia.

Panificio/Bakery Fiorentini snc

via Viterbo 481
01030 Canepina (VT)

tel. +39 0761750716
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