Via Francigena

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Voyage en trio: Cindy, l’âne Nenette et son chien Mina le long de la Via Francigena

Une autre belle histoire le long de la Via Francigena, toujours en provenance de France. Cindy Chopard est une pèlerine qui a quitté Pontarlier le 10 septembre (son 35ème anniversaire) en compagnie de ses quadruplés. Le mardi 27 octobre, elle s’est arrêtée à Fidenza où elle a rencontré Luca Bruschi, directeur de l’AEVF.

Cindy vit à deux pas de la ville de Pontarlier, une ville française de la région Bourgogne Franche-Comté à la frontière suisse, dans une maison de campagne avec Nenette, l’âne de seize ans, et la chienne Mina. Ils sont également accompagnés d’un cheval et de quelques moutons.

La jeune pèlerine a une grande passion pour la nature, les animaux et le sport (en 2016, elle a couru le marathon de Paris en 4h11′). Elle travaille dans une entreprise horlogère en Suisse depuis l’âge de dix-neuf ans. La décision de partir pour une expérience sur la Via Francigena a été prise l’été dernier lorsqu’elle a décidé de quitter son travail (même si sa société serait très heureuse qu’elle revienne au siège !) pour se rendre à Rome, lentement, en savourant toute la beauté et l’émotion d’un voyage extraordinaire comme celui-ci : un voyage qui ouvre la porte à une nouvelle vie, qui commence par cette lente aventure aux côtés de sa chère compagne de voyage Nanette et de sa chienne Mina, âgée de dix mois. L’avenir reste à écrire.

Cindy porte toujours son inséparable béret, avec ses grands yeux, un visage plein de lumière et d’enthousiasme, un regard qui transmet une énergie pure à ceux qui la rencontrent sur la route. “Je suis très heureuse de cette expérience sur la Via Francigena. Nous avons déjà traversé la magnifique partie suisse de 200 km de long et nous sommes descendus du col du Grand Saint-Bernard jusqu’à la plaine, où nous marchons maintenant. Nous parcourons lentement 15 à 20 km par jour, en nous laissant transporter par ce que la Via Francigena nous réserve chaque jour”.

Cindy est grande et menue, elle a un physique sec et athlétique, porte un sac à dos de 16 kg sur ses épaules : cela fait une certaine impression de la voir marcher si agile avec cette charge sur les épaules, mais elle dit être parfaitement habituée à ce poids. Nenette fait aussi sa part en portant deux sacs qui contiennent la tente pour dormir la nuit, le matériel pour attacher l’animal, gérer les arrêts, la nourriture.

Nous suivons le chemin officiel, parfaitement balisé. De temps en temps, je vérifie sur l’application pour me rassurer de la route que j’ai empruntée. Nous avons rencontré beaucoup de gens merveilleux en chemin : ils nous réconfortent, marchent avec nous, nous accueillent, nous offrent de la nourriture. Ils nous acclament“. Jusqu’à présent, la providence a toujours aidé le trio à trouver un endroit pour se loger en toute sécurité sur le chemin et pour reposer la bien-aimée Nenette, dont Cindy ne veut vraiment pas se séparer.  “Si quelqu’un veut nous héberger pour dormir, nous demandons seulement un jardin ou une pelouse où nous pouvons mettre la tente, afin que le petit âne puisse se reposer et manger aussi. La possibilité d’une douche chaude, bien sûr, est également très appréciée. Nous tenons à remercier tous ceux qui nous ont accueilli jusqu’à présent avec tant de joie”.

 À Fidenza, Cindy a également été accueillie à bras ouverts par les amis de l’association “L’âne qui vole“, qui participent depuis de nombreuses années à des activités éducatives et créatives avec les enfants. Marco et Jenny ont accueilli Cindy dans leur maison, animée par des enfants et, bien sûr, aussi par des ânes qui ont bien réagi à l’arrivée de Nenette. Demain, la pèlerine française marchera vers les Apennins. L’objectif est d’arriver à Rome, où elle décidera alors de ce qu’elle doit faire. Pour l’instant, il n’y a pas de plan de retour.

 

“Qui sait si Cindy, Nanette et Mina vont continuer sur la Via Francigena du Sud, vers Santa Maria di Leuca”, a déclaré Luca Bruschi, directeur de l’AEVF, “En attendant, je suis heureux d’avoir partagé avec le formidable trio un fragment de leur fascinant voyage à Fidenza, où se trouve le siège de l’Association Européenne des Chemins de la Via Francigena“.

Ceux qui souhaitent contacter la pèlerine pour lui proposer un espace en plein air où elle pourra planter sa tente, peuvent le faire par le biais de son e-mail ci-dessous :

cindychopard.mirabelle@gmail.com

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Premio della Via Francigena: Migliori Buone Pratiche Europee

Nel 2020 l’Associazione Europea delle Vie Francigene AEVF ha lanciato il suo premio annuale “Migliori Buone Pratiche Europee”. Premiati con il “pellegrino di legno” i tre vincitori.

Questa iniziativa celebra la gestione innovativa del patrimonio culturale e premia i progetti culturali lungimiranti lungo la Via Francigena da Canterbury a Santa Maria Di Leuca, attraversando Inghilterra, Francia, Svizzera e Italia lungo un cammino di 3200 km. Il premio, al quale partecipano comuni soci e associazioni amiche, migliora la visibilità dell’itinerario culturale europeo e delle sue destinazioni, e promuove il networking tra i membri AEVF e i territori.

Le tre migliori “Buone Pratiche”, in competizione per il Grand Prix 2019, sono state premiate durante l’Assemblea Generale AEVF del 23 ottobre 2020. Assegnate le statue gialle del pellegrino realizzate a mano, in legno, da Artio Design di Aosta nelle categorie “Grand Prix” e “Menzione Speciale”.

Ecco i vincitori: 

  • Grand Prix: “Passeggiate nella storia”, camminate rievocazione/evento  dalle mura di Monteriggioni a Badia Isola organizzate dall’Associazione L’Agresto con il supporto dell’ufficio del Turismo del Comune di Monteriggioni (Toscana). Un percorso guidato insieme ad un sapiente pellegrino a carattere storico naturalistico dove è possibile incontrare abati, contadini, cavalieri erranti e pellegrini in abiti medievali. Un iniziativa ricca di storia e passione nella splendida cornice del tratto toscano della Via Francigena. 
  • Menzione Speciale: il Festival de Besancon/Mountfaucon “Festival Européen de La Via Francigena”, fra il Canton Vaud (CH) e il Département du Doubs (FR)., realizzato dall’’ “Association Musique e Perspectives” nel periodo estivo.
  • Menzione speciale: il progetto “la valorizzazione delle Vie Francigene del Sud” con l’Associazione ITINERA onlus e Distretto Lions 108 AB. Una serie di eventi di animazione nel territorio pugliese a seguito della estensione della Via Francigena del Sud ad Itinerario culturale d’Europa che hanno coinvolto scuole, cittadini e strutture museali.

I membri AEVF e le associazioni amiche hanno partecipato al premio presentando i loro progetti  incentrati su animazione, eventi, reinterpretazione del patrimonio e valorizzazione dell’itinerario di Sigerico. I 23 progetti innovativi selezionati saranno inclusi nella banca dati delle migliori buone praticheche sarà a disposizione dei membri AEVF per la condivisione delle conoscenze e la sensibilizzazione.

Elenco delle Buone Pratiche proposte

Il Premio sarà riproposto per il prossimo anno.

 
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Via Francigena award: European Best Practice 2019

The European Association of the Via Francigena ways EAVF launched its annual award “European Best Practice”. 

This initiative praises innovative cultural management and honours forward-looking cultural projects along the Francigena route from Canterbury to Santa Maria Di Leuca crossing England, France, Switzerland and Italy. The award enhances visibility of the European cultural route and its destinations and promotes networking among the EAVF members and stakeholders. 

The EAVF members and friends’ associations have submitted their cutting-edge projects focused on events, reinterpretation of heritage and valorisation of Sigeric’s route. The most significant and innovative projects will constitute a database of best practices which will be available to the EAVF members for knowledge sharing and awareness-raising. 

Three finalists were presented during the EAVF General Assembly on 23 October 2020. The handcrafted yellow pilgrim statues made by Artio Design from Aosta were given in categories “Grand Prix” and “Special Mention”.   

The Winners are: 

  • Grand Prix“Passeggiate nella storia” / “travel through history” by Associazione Culturale L’Agresto (in partnership with the Municiplaity of Monteriggioni) which organised an historic walk from Monteriggioni to Badia Isola. A walk where you can relive the medieval atmosphere of the Tuscan Via Francigena, meeting abbots, knights and bandits!
  • Special Mention: 14th Festival de Besancon/Mountfaucon “Festival Européen de La Via Francigena” / “European Festival of the Via Francigena” by Association Musique en Perspectives” wich organised a transborder music festival dedicated to the Via Francigena in Canton Vaud (CH) and the Département du Doubs (FR).
  • Special Mention: “Per la valorizzazione delle Vie Francigene del Sud” / “Valorisation of the Via Francigena of the South” by Itinera Onlus. 

List of Good Practices

The award will be relaunched next year. 

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Prix de la Via Francigena: Meilleures Bonnes Pratiques Européennes

En 2020, l’Association Européenne des Chemins de la Via Francigena (AEVF) a lancé son prix annuel des “Meilleures Bonnes Pratiques Européennes“. Les trois gagnants ont reçu comme récompense le “pèlerin de bois”.

Cette initiative met en valeur la gestion innovante du patrimoine et récompense les projets culturels avant-gardistes le long de la Via Francigena de Canterbury à Santa Maria Di Leuca, qui traverse l’Angleterre, la France, la Suisse et l’Italie sur un parcours de 3200 km. Ce prix, auquel participent des communes membres et des associations amies, améliore la visibilité de l’itinéraire culturel européen et de ses destinations, et favorise le travail en réseau entre les membres de l’AEVF et les territoires.

Les trois meilleures “Bonnes Pratiques”, en compétition pour le Grand Prix 2019, ont été récompensées lors de l’Assemblée Générale de l’AEVF le 23 octobre 2020. Remise des statues jaunes du pèlerin réalisées à la main, en bois, par Artio Design d’Aoste dans les catégories “Grand Prix” et “Mention spéciale”.

Voici les gagnants :

  • Grand Prix: “Promenades dans l’histoire” par l’Association Culturelle L’Agresto, qui avec le soutien de l’Office du Tourisme de la municipalité de Monteriggioni (Toscane) organise des “Promenades dans l’histoire”, des ballades à pied de reconstitution/événement des remparts de Monteriggioni à Badia Isola. Une visite guidée en compagnie d’un pèlerin savant à caractère historique et naturel où il est possible de rencontrer des abbés, des paysans, des chevaliers errants et des pèlerins en costume médiéval. Une initiative riche en histoire et pleine de passion dans le splendide cadre du tronçon toscan de la Via Francigena.
  • Mention spéciale: 14ème Festival de Besançon/Mountfaucon “Festival Européen de La Via Francigena” par l’Association Musique e Perspectives qui organise pendant l’été un festival de musique transfrontalier, le Festival de Besançon/Mountfaucon “Festival Européen de La Via Francigena”, entre le Canton de Vaud (CH) et le Département du Doubs (FR).
  • Mention spéciale: le projet “Pour la valorisation des sentiers de la Via Francigena du Sud” par l’Association à but non lucratif ITINERA et le Lions District 108 AB. Une série d’événements d’animation sur le territoire des Pouilles suite à l’extension de la Via Francigena dans le Sud en Itinéraire culturel de l’Europe impliquant les écoles, les citoyens et les musées.

Les membres de l’AEVF et les associations amies ont participé au Prix en présentant leurs projets axés sur l’animation, les événements, la réinterprétation du patrimoine et la valorisation de l’itinéraire de Sigéric. Les 23 projets innovants sélectionnés seront insérés dans la base de données des meilleures pratiques qui sera mise à disposition aux membres de l’AEVF pour le partage des connaissances et la promotion.

Liste des bonnes pratiques proposées

Le Prix sera de nouveau proposé l’année prochaine.

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Aggiornamento Covid Italia: “Coprifuoco”, Zone Rosse, mascherina obbligatoria

In Italia, a seguito del DPCM del 18/10 e ad altre ordinanze locali, sono entrate in vigore alcune importanti norme per il pellegrino che si appresta o che sta percorrendo la Via Francigena.

SU TUTTO IL TERRITORIO NAZIONALE: 

– Obbligo di mascherina sia nei luoghi chiusi che all’aperto.

– Sono esclusi i bambini al di sotto dei 6 anni e chi pratica attività sportiva.
Ha infatti precisato il Ministero dell’Interno che  “jogging e footing potranno continuare a svolgersi senza obbligo di mascherina”.

LA SITUAZIONE NELLE SINGOLE REGIONI: 

– In Valle D’Aosta non è possibile transitare per il comune di Chambave, dichiarato Zona Rossa. Il comune è sulla terza tappa italiana della Via Francigena.

– In Piemonte sono chiusi i centri commerciali nel fine settimana, si stanno valutando misure più restrittive per gli spostamenti serali che restano consentiti per il momento.

– In Lombardia “Coprifuoco” dalle 23 alle 5. Consentiti solo gli spostamenti motivati da comprovate esigenze lavorative o situazioni di necessità o d’urgenza ovvero per motivi di salute, in ogni caso consentito il rientro presso il proprio domicilio, dimora o residenza e autodichiarazione per certificare gli spostamenti.

– L’Emilia Romagna non ha per ora misure restrittive serali,ma si tiene pronta ad ulteriori misure in base all’andamento della curva epidemica.

– In Liguria vige il divieto totale di assembramento per strada, ossia di fermarsi a parlare con altre persone e l’annullamento di qualsiasi manifestazione in tutta la regione.

– La Toscana per ora non ha misure particolari e nessun lockdown locale. 

– Nel Lazio “coprifuoco” dalle 24 alle 5 , la norma sarà in vigore dal venerdì 23/10

– In Campania  è stato sancito il divieto di circolazione fra le province dal 22 ottobre, sarà possibile solo con valida motivazione. Non è consentito perciò il cammino lungo la Via se il tratto prevede un cambio di provincia.

In Puglia sono state dichiarate alcune zone Rosse, a Orta Nova, San Giovanni Rotondo, Manfredonia, Foggia e Lucera. A breve aggironamenti per capire se e dove la VF non è transitabile.

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COVID update in Italy: curfew, red zones and compulsory masks

The European Association of the Via Francigena ways EAVF kindly asks pilgrims and walkers travelling along the route in Italy or preparing their travel to be informed about the latest government’s anti-COVID decrees:

Obligation to wear a mask both indoors and outdoors (children under the age of 6 and those who practice sports including jogging are excluded). Nation-wide.  

– In Valle D’Aosta the municipality of Chambave is declared a Red Zone, the passage through this area is forbidden. The municipality is on the third Italian leg of the Via Francigena.

– In Piedmont all shopping centers are closed on weekends, more restrictive measures are being considered for evening trips which remain permitted for the moment.

Lombardy is on curfew from 23.00 till 05.00. Only travel motivated by proven work needs or situations of necessity or urgency or health reasons is allowed. Return to one’s home or residence and a self-declaration are allowed to certify the movements.

Emilia Romagna does not have evening restrictive measures for now but stands ready for further measures based on the trend of the epidemic curve.

– In Liguria there is a total ban on gathering on streets and a cancellation of any event throughout the region.

Tuscany for now has no special measures and no local lockdown.

– In Lazio a curfew is from midnight to 05.00, the rule is in effect from Friday 23 October.

– In Campania the ban on circulation between the provinces is sanctioned from 22 October, moving is only possible with valid reasons. It is therefore not allowed to walk along the road if the stretch involves a change of province.

– In Apulia, Red Zones were declared in Orta Nova, San Giovanni Rotondo, Manfredonia, Foggia and Lucera.

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Mise à jour Covid en Italie: “couvre-feu”, zones rouges, masques obligatoires

En Italie, à la suite du Décret du Premier Ministre du 18 octobre et d’autres ordonnances locales, des réglementations importantes sont entrées en vigueur pour le pèlerin qui prépare ou voyage le long de la Via Francigena.

SUR L’ENSEMBLE DU TERRITOIRE NATIONAL :

– Obligation de porter un masque aussi bien dans les lieux fermés qu’à l’extérieur.

– Les enfants de moins de 6 ans et ceux qui pratiquent des activités sportives sont exclus.

Le Ministère de l’Intérieur a en effet précisé que “la course à pied peut continuer à avoir lieu sans l’obligation de porter un masque”.

 

LA SITUATION DANS LES DIFFÉRENTES RÉGIONS :

– Dans la Vallée d’Aoste, il n’est pas possible de transiter par la commune de Chambave, déclarée en zone Rouge. La municipalité se trouve sur la troisième étape italienne de la Via Francigena.

– Dans le Piémont, les centres commerciaux sont fermés le week-end, des mesures plus restrictives sont envisagées pour les déplacements en soirée, qui sont encore autorisés pour le moment.

– En Lombardie, “Couvre-feu” de 23h à 5h. Seuls les déplacements motivés par des exigences professionnelles avérées ou des situations de nécessité ou d’urgence ou pour des raisons de santé sont autorisés, en tout état de cause le retour à votre domicile, ou lieu de résidence et l’auto-déclaration pour autoriser les déplacements.

– Pour l’instant, l’Émilie-Romagne n’a pas de mesures restrictives en soirée, mais est prête à prendre d’autres mesures en fonction de l’évolution de la courbe épidémique.

– En Ligurie, il est totalement interdit de se rassembler dans les rues, c’est-à-dire de s’arrêter pour parler à d’autres personnes et annulation de toute manifestation dans toute la région.

– Pour l’instant, la Toscane n’a pas de mesures spéciales ni de confinement local.

– Dans le Latium, le “couvre-feu” de minuit à 5 heures, la règle sera en vigueur à partir du vendredi 23/10.

– En Campanie, une interdiction de circulation entre les provinces a été établie à partir du 22 octobre, elle ne sera possible que sur justification valable. Il n’est donc pas permis de marcher le long de la Via Francigena si le tronçon implique un changement de province.

– Dans les Pouilles, certaines zones rouges ont été déclarées, à Orta Nova, San Giovanni Rotondo, Manfredonia, Foggia et Lucera. Nous allons bientôt tenter de comprendre si et où la VF n’est pas praticable.

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“Il cammino al tempo di Covid 19” convegno a distanza.

“Il cammino al tempo di Covid 19”. Sarà incentrato su questo il convegno a distanza previsto per venerdì 23 ottobre dalle ore 10.00 alle 12.30 e organizzato dal Comune di Pontremoli in collaborazione con Regione Toscana, Associazione Europea delle Vie Francigene, Anci Toscana, Roma Congressi e Aggregazione Nord della Via Francigena Toscana. Una mattinata intensa che introdurrà al tema centrale della giornata, cioè i cammini e in particolare la Via Francigena

Avrebbe dovuto tenersi a Pontremoli, come da accordi presi prima dell’ultimo DPCM del Presidente del Consiglio, l’Assemblea generale dell’Associazione Europea delle Vie Francigene, un appuntamento di grande spessore che avrebbe quindi portato nel Comune del Campanone diversi rappresentanti degli Stati che fanno parte di AEVF. 

Alla luce delle nuove disposizioni che hanno sospeso i convegni e i congressi in presenza, il tutto è stato riorganizzato in modalità online, per permettere così lo svolgimento dell’assemblea e dell’evento pensato per la prima parte della giornata. 

Era stata organizzata infatti, una mattinata propedeutica per introdurre il pomeriggio, finalizzata a mettere in luce come il cammino si insinua in un’epoca in cui a dettare le regole sono mascherine, distanziamento sociale e sanificazione perenne: delle mani, degli ambienti, della scuola, degli edifici e chi più ne ha più ne metta. Come interpretare quindi il cammino? Quale il suo ruolo? 

A queste domande risponderanno i numerosi e prestigiosi relatori che prenderanno parte alla giornata.

A fare da padrone di casa il Sindaco di Pontremoli Lucia Baracchini e il Presidente di AEVF Massimo Tedeschi, che daranno il via ai lavori. “Turista o viaggiatore. Profili mobili nella società post globale” è il titolo dell’intervento che vedrà l’avvio della mattinata, a cura della Professoressa Irene Pellegrini, sociologa, assistente di ricerca alla Facoltà di Studi sociologici dell’Università di Ginevra. Sarà poi Francesca Velani, Vice – Presidente di Promo PA Fondazione e Coordinatore Parma 2020+21 Capitale Italiana della Cultura a condurre l’intervento dal titolo “Il cammino fra cultura e Ben – Essere”. Alessandro Tortelli, Direttore del Centro Studi Turistici Firenze invece, affronterà l’argomento “Covid 19 e turismo”, seguito da Paolo Rizzi, docente all’Università Cattolica di Milano con l’intervento “Aree minori, turismo e sapore locale”.

Simone Gheri, Direttore di Anci Toscana infine, intratterrà tutti coloro che parteciperanno al convegno con “I Comuni e la Via Francigena”. Concluderà i lavori Francesco Tapinassi, Dirigente Attività produttive, Settore Turismo, Commercio e Servizi della Regione Toscana.

Una mattinata intensa e un parterre di grandi relatori che daranno spessore e contenuti ad un programma di grande interesse e prestigio.

Per partecipare al convegno basterà collegarsi al link https://global.gotomeeting.com/join/436480229  sulla piattaforma Gotomeeting, per seguirlo in diretta.

Un grande appuntamento ed un’occasione per conoscere, approfondire e fermarsi a riflettere su tutti quegli spunti e stimoli che il momento storico che stiamo vivendo ci sta lasciando in termini di quotidianità ma anche di visione a lungo termine.

Per informazioni telefonare ai numeri 0187.4601235 o 0187.4601237.

 

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La Francigena è più dolce con Grom!

L’associazione Europea delle Vie Francigene (AEVF) ha siglato un accordo di collaborazione con Grom, l’azienda produttrice di gelato che ha saputo conquistare il cuore dei golosi in Italia e nel mondo. Grom conta ad oggi numerosi punti vendita, molti dei quali lungo la Via Francigena, pronti ad addolcire il cammino dei pellegrini. Per loro il 15% di sconto sui gelati!

Il cammino ha una grande peculiarità: insegna a gioire delle piccole cose, a godere dei piaceri che la vita ti offre. Lo sanno bene i pellegrini che affrontano tappe impegnative, specialmente nei mesi torridi, quale valore possa assumere anche la più semplice delle cose, come un bicchier d’acqua.

Immaginate perciò cosa possa essere il gustarsi un fresco e golosissimo gelato: il premio perfetto al termine o durante una tappa sul cammino di Sigerico. Ecco perché AEVF ha voluto stringere questo accordo con Grom, che regala al pellegrino con credenziale uno sconto del 15% sul gelato. In aggiunta, presso i punti vendita GROM lungo il Cammino, sarà possibile ricevere il timbro personalizzato sulla Credenziale.

La storia di Grom inizia nel 2003 quando due amici, Guido Martinetti e Federico Grom, inaugurano la prima gelateria nel centro di Torino. La prima di una lunga serie: oggi Grom conta infatti gelaterie nelle principali città italiane e in altri paesi nel mondo.

La missione, fin dai primi coni e coppette, è quella di portare il puro e autentico gelato italiano a più persone possibili, in tutto il mondo e in diversi formati e canali. Da questa aspirazione nascono quindi creme realizzate con latte fresco di Alta Qualità, uova di galline allevate a terra e le migliori materie prime e sorbetti fatti con frutta raccolta a piena maturazione. 

Dichiara l’azienda:Siamo orgogliosi della collaborazione con l’AEVF, perché siamo profondamente legati al nostro Paese e al territorio, e perché il tempo del cammino è quello della scoperta e dell’assaporare: speriamo che gustare il gelato che prepariamo nel rispetto dei gusti intensi della natura e delle materie prime che ci offre sia uno dei piccoli piaceri che meravigliano i pellegrini durante il loro percorso”

Ci piace pensare di poter in questo modo far sentire ancora di più la vicinanza di AEVF a chi è in cammino, stringendo i pellegrini in un gustosissimo abbraccio capace di dare loro la carica e l’allegria per continuare il viaggio.

 

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Via Francigena is sweeter than ever with Grom ice cream!

The European Association of the Via Francigena ways (EAVF) signed a collaboration agreement with Grom, a renowned ice cream producer which won hearts of thousands of gourmands all over the world. Grom ice cream has numerous outlets, many of which are located along the Via Francigena, ready to sweeten pilgrims’ journey with a 15% discount on ice creams!

A walking trip teaches us to enjoy little things in life. Pilgrims challenged by long stages, especially in hot summers, are perfectly aware of a great pleasure of a glass of water or even better – an ice cream in the end of the walk.

That is why the EAVF signed the agreement with Grom to provide pilgrims with a 15% discount on ice cream upon presentation of a pilgrim passport. In addition, you can stamp your passport in GROM sales points along the Via Francigena.

Grom’s story begins in 2003 when two friends, Guido Martinetti and Federico Grom, inaugurated the first ice cream shop in the center of Turin. The first of a long chain: today Grom has ice cream parlours in main Italian cities and other countries around the world.

Their mission is to bring pure and authentic Italian ice cream to as many people as possible all over the world.  This aspiration gave birth to ice creams – made with high quality fresh milk, eggs from free-range hens and the best raw materials – and sorbets with fruit harvested when fully ripe.

The company says: “We are proud of our collaboration with the EAVF because we are deeply linked to our country and traditions, and because a walking trip is a journey of discovery and savouring. We hope that pilgrims will enjoy our ice creams prepared with a great respect to the nature and its raw materials. This is one of pilgrims’ small pleasures during their trip.”

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