Via Francigena

Alla scoperta del tratto francese della Via Francigena

Redazione AEVF
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Il tratto francese della Via Francigena per molto tempo non è stato conosciuto e apprezzato quanto quello italiano. La buona notizia è che oggi tutto questo è cambiato e sta migliorando sempre di più.

Da gennaio 2019, l’Associazione Europea delle Vie Francigene (AEVF) ha creato una sede operativa francese a Champlitte (regione Bourgogne-Franca Contea), con lo scopo di coordinare tutti i partner francesi, amministrazioni, associazioni, operatori turistici.

Nell’attuale panorama internazionale, ormai possiamo affermare che il cambiamento è iniziato. Temi sempre più rilevanti come quelli dello sviluppo sostenibile, della salvaguardia ambientale conducono a scelte più consapevoli fra le quali si inserisce a pieno titolo il turismo lento.

In questa cornice l’itinerario culturale della Via Francigena diventa un veicolo d’eccezione, simbolo di un nuovo modo di scoprire e vivere persone, territori e culture.

Un volano capace, inoltre, di modificare le sorti economiche di aree meno interessate dai principali flussi turistici e valorizzare piccoli grandi patrimoni culturali quasi sconosciuti, ma di immensa importanza.

Oggi inoltre, camminare in Francia è ancora più semplice, nel Marzo di quest’anno è infatti uscita la prima guida del percorso da Canterbury al Passo del Gran San Bernardo. Attualmente il testo è in lingua francese e a breve verrà tradotto anche in italiano e in inglese.

Infine percorrere la Via Francigena in Francia significa anche fare un viaggio nelle eccellenze enogastronomiche dei territori attraversati: centinaia di formaggi (maroilles, Langres, Comté, Cancoillotte …) e piatti tipici come Carbonade Flamande, Fricadelle, piatti a base di pesce di fiume, il pollo di Bresse, le salsicce Morteaux e molto altro ancora. Senza dimenticare le decine di varietà di birre locali, lo Champagne e i vini del Giura.

Scopri nel documento allegato i veri e falsi miti relativi al cammino francigeno nella tratta francese e goditi un’anteprima per immagini in questo video di alcune fra le molte meraviglie di questa parte dell’itinerario.