Via Francigena

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Il Consorzio del Prosciutto Toscano DOP in cammino con la Via Francigena

A partire dal 1° luglio una campagna social congiunta tra il Consorzio e AEVF rilancia lo storico percorso legato al sapore del Prosciutto Toscano DOP.

La presenza del Consorzio del Prosciutto Toscano al VII Forum annuale sulla Via Francigena, presso il complesso monumentale di Abbadia Isola (Monteriggioni-SI), ha coinciso con la presentazione della cartina dedicata alla promozione del Prosciutto Toscano DOP nel territorio della Francigena Toscana. La cartina ufficiale, realizzata in collaborazione con l’ Associazione Europea delle Vie Francigene (AEVF) vede coinvolti e protagonisti tutti i produttori associati. Una cartina che, afferma il Direttore del Consorzio Emore Magni “servirà al turista per orientarsi sul tracciato e al tempo stesso cogliere l’opportunità di assaporare una fetta di Prosciutto Toscano DOP, dal sapore delicato e arricchito sapientemente dagli aromi inconfondibili della “Toscanità”, tipici della sua vegetazione, ricca di lentischi, mirti e ginepri”.

Il Consorzio ha condiviso da alcuni anni il progetto della Via Francigena, diventando ambasciatore dell’eccellenza toscana. Il progetto ora prende forma anche attraverso la campagna promozionale sui social in cui le emozioni generate dal camminare lentamente lungo lo storico percorso si legano al profumo e al sapore di questo straordinario prodotto. I centri toscani posti lungo la Via Francigena, all’interno del comparto produttivo del Prosciutto Toscano DOP, vengono presentati in abbinamento a piatti della tradizione gastronomica locale. L’arte e la cultura del cibo come polo attrattivo di un percorso da gustare passo dopo passo.

A partire dal 1° luglio 2020 gli scatti lungo la Via Francigena in compagnia del Prosciutto Toscano DOP saranno rilanciati sui social istituzionali del Consorzio e della Via Francigena attraverso la campagna congiunta con gli hashtag #prosciuttotoscanoDOP e #ViaFrancigenaFood.

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Tuscan ham PDO on the Via Francigena

On 1 July 2020 a joint social campaign of the Tuscan Ham Consortium and the EAVF will be launched, linking the historic pathway to the flavours of renowned Tuscan Ham of protected designations of origin PDO.

The Tuscan Ham Consortium participated in the VII annual Forum on the Via Francigena on 31 January – 1 February 2020 at the monumental complex of Abbadia Isola (Monteriggioni-SI). The event was marked with the presentation of the map dedicated to the promotion of Tuscan Ham PDO along the Tuscan Via Francigena. The official map, created in collaboration with the European Association of the Via Francigena ways (EAVF), involves all the associated producers and protagonists of the territory. According to the Director of the Consortium Emore Magni the map “will serve tourists to orientate on the route and at the same time to take an opportunity to taste a slice of Tuscan Ham PDO, with a delicate flavour and unmistakable aromas of Tuscan vegetation, rich in lentisks, myrtle and junipers “.

The Consortium has been supporting the EAVF for some years, becoming an ambassador of Tuscan gastronomy. The current collaboration shapes into the promotional campaign on social networks where emotions generated by slow walking along the historic path are linked to the scent and flavour of an extraordinary product. The Tuscan rest-stops along the Via Francigena are situated within the production area of the Tuscan Ham PDO, offering ham in a combination with local cuisine and gastronomic traditions, carefully taking into account the art and culture of food.

Starting from 1 July 2020, social media articles about the Via Francigena together with the Tuscan Ham PDO will be launched on social networks of the Consortium and the EAVF with hashtags #prosciuttotoscanoDOP and #ViaFrancigenaFood.

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Le Consortium du Prosciutto Toscano DOP en marche avec la Via Francigena

À partir du 1er juillet, une campagne de promotion sur les réseaux sociaux conjointe entre le Consortium et l’AEVF relance le parcours historique lié au goût du Prosciutto Toscano DOP (jambon toscan AOP).

La présence du Consortium du Prosciutto Toscano au VIIème Forum annuel sur la Via Francigena, dans le complexe monumental de Abbadia Isola (Monteriggioni-SI), a coïncidé avec la présentation de la carte dédiée à la promotion du Prosciutto Toscano AOP sur le territoire de la Via Francigena toscane. La carte officielle, réalisée en collaboration avec l’Association Européenne des Chemins de la Via Francigena (AEVF), implique tous les producteurs associés. Une carte qui, selon le directeur du Consortium Emore Magni, “aidera les touristes à s’orienter sur le parcours et à profiter en même temps de l’occasion pour déguster une tranche de Prosciutto Toscano DOP, au goût délicat et sagement enrichi par les arômes incomparables de la “Toscane”, typiques de sa végétation, riche en lentisques, myrtes et genévriers.

Le Consortium partage le projet de la Via Francigena depuis quelques années déjà, devenant ainsi un ambassadeur de l’excellence toscane. Le projet prend maintenant forme grâce à la campagne de promotion sur les réseaux sociaux dans laquelle les émotions générées par la marche lente le long du parcours historique sont liées à l’odeur et au goût de ce produit extraordinaire. Les centres toscans le long de la Via Francigena, dans les lieux de production du Prosciutto Toscano AOP, sont présentés avec des plats gastronomiques locaux traditionnels. L’art et la culture de la nourriture comme pôle d’attraction d’un itinéraire à parcourir pas à pas.

À partir du 1er juillet 2020, les prises de vue le long de la Via Francigena en compagnie du Prosciutto Toscano DOP seront relancées sur les réseaux sociaux institutionnels du Consortium et de la Via Francigena grâce à la campagne conjointe avec les hashtags #prosciuttotoscanoDOP et #ViaFrancigenaFood.

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Andrea Vismara LIVE. Journal d’un pèlerinage laïque.

Mardi 23 juin 2020, nous serons en direct sur Instagram à 19h00 de notre compte @viefrancigene_aevf avec un pèlerin éclectique et original : Andrea Vismara.

Andrea est écrivain, photographe, musicien et DJ, expert passionné de la cuisine italienne et surtout… un marcheur endurci !

Parmi les auteurs de “La mia playlist” sur Radio Francigena, rockeur sans permis, voyageur à la découverte d’une Italie qui marche au pas, des récits des gens rencontrées aux recettes des pèlerins.

Ces dernières années, il a publié plusieurs livres dont le “non-guide” qui donne le titre à notre live : “La mia Francigena. Journal pas très sérieux d’un pèlerinage laïque” Après avoir parcouru 913 km (39 jours de marche et 8 kg dans son sac à dos) le long de la Via Francigena italienne, il en décrit ironiquement les moments les plus marquants, parmi les mérites et les défauts du Bel Paese, la culture et la beauté, les histoires et les conseils ; un journal de voyage exaltant qui ne pouvait sortir que d’une personnalité polyvalente comme Andrea Vismara.

Amoureux de la cuisine, il a combiné cette passion pour la gastronomie avec l’art de la marche et a écrit le livre “Ricettario pellegrino. La cuisine italienne sur la route“. Un livre qui est un recueil de la cuisine populaire, ancrée dans la tradition du pays, la vraie… et un instrument qui incite, à travers le goût et la saveur des plats ancestraux, à redécouvrir la plus ancienne activité de l’homme : la marche.

Nous en parlerons et bien d’autres choses encore avec Andrea Vismara dans l’émission en direct dirigée par Luca Bruschi, directeur de l’AEVF.

Nous vous attendons, à l’heure de l’apéritif !

“La seule chose que je savais, c’est qu’à l’intérieur, je ressentais un désir incontrôlable de recommencer à marcher. La marche est considérée à tort comme une chose très courante, un acte quotidien et instinctif, comme boire, manger et respirer. Je ne veux pas paraître trop philosophique, ce n’est pas dans ma nature, mais la marche est avant tout une expérience”.

A.V.

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Andrea Vismara LIVE. Diario semiserio di un pellegrinaggio laico.

Martedì 23 giugno 2020 saremo in diretta Instagram alle ore 19:00 dal nostro account @viefrancigene_aevf insieme ad un eclettico ed originale pellegrino: Andrea Vismara.

Andrea è scrittore, fotografo, musicista e DJ, appassionato esperto di cucina italiana e soprattutto… un camminatore incallito!

Tra gli autori di “La mia playlist” su Radio Francigena, rocker senza patente, viandante alla scoperta di un’Italia che va a passo d’uomo, dai racconti delle persone alle ricette pellegrine.

Negli ultimi anni ha pubblicato diversi libri tra cui la “non-guida” che da il titolo al nostro live: “La mia Francigena. Diario semiserio di un pellegrinaggio laico”. Dopo aver percorso 913 km (39 giorni di cammino e 8 kg nello zaino) a piedi lungo la Francigena italiana, ne descrive ironicamente i momenti più salienti, tra pregi e difetti del Bel Pese, cultura e bellezza, storie e consigli; un diario di viaggio esilarante che poteva venir fuori solo da una personalità polivalente come quella di Andrea Vismara.

Amante della cucina, coniuga questa passione per la gastronomia con l’arte del camminare e scrive il libro “Ricettario pellegrino. La cucina italiana in cammino”. Un libro compendio di cucina popolare, che affonda le radici nella tradizione contadina, quella vera… e strumento che invoglia, attraverso il gusto e il sapore di piatti ancestrali, a riscoprire la più antica attività dell’uomo: il camminare.

Parleremo di questo e molto altro con Andrea Vismara nella diretta condotta dal direttore AEVF Luca Bruschi.

Vi aspettiamo, all’ora dell’aperitivo!

“La sola cosa che sapevo era che dentro sentivo un’irrefrenabile voglia di ricominciare a Camminare. Il Camminare e ritenuto erroneamente una cosa assai comune, un atto giornaliero e istintivo, come bere mangiare e respirare. Non vorrei sembrare troppo filosofico, non e nella mia natura, ma camminare e prima di tutto un’esperienza.”

A.V.

 

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Visions en mouvement. Le cinéma s’invite à nouveau sur la Via Francigena

Le cinéma, le chemin, la campagne et le paysage seront à nouveau les protagonistes de la résidence artistique de développement destinée aux jeunes auteurs scénaristes européens.

L’appel à participation à la nouvelle édition de la résidence artistique et productive pour les auteurs scénaristes de moins de 35 ans se termine le 29 juin. “Visioni in Movimento” (Visions en mouvement) se déroulera à pied le long de la Via Francigena en Toscane.

Visioni in Movimento laisse derrière elle – définitivement, espérons-le – le regard tourné vers le passé et la suspension de ses projets et le fait en organisant une nouvelle édition de l’école de cinéma sans chaises sur la Via Francigena toscane. L’appel à participation est ouvert jusqu’au 29 juin, l’édition aura lieu entre septembre et octobre 2020.

Visioni in Movimento (Visions en mouvement) le projet organisé par Culture Attive, met en jeu la production de trois courts métrages et un stage de formation pour trois jeunes cinéastes d’Europe et du bassin méditerranéen et après l’édition sur le Karst de Trieste en janvier/février de retour sur la Via Francigena.

La résidence se tiendra ensuite en automne sur le tronçon de la Via Francigena qui relie les provinces de Pise, Florence et Sienne (de San Miniato à Sienne en suivant le tracé officiel de la route). Pendant cette période, les participants s’entraîneront dans une école de voyage spéciale dédiée à la réalisation de films sur les territoires et sur le thème du chemin, ils feront connaissance à pied avec le parcours par eux-mêmes et avec les organisateurs et grâce aux tuteurs ils pourront approfondir leur projet de film, le développer, l’écrire et le réaliser.

Une expérience unique, une résidence itinérante, la production de trois films conçus et réalisés sur le chemin. La possibilité de se former et d’être suivi par des tuteurs professionnels (réalisateurs, producteurs, techniciens) et de connaître, petit à petit, un territoire unique au monde. L’école, dont les commissaires sont Giuseppe Gori Savellini et Giulio Kirchmayr, est dirigée par le réalisateur Matteo Oleotto.

La sixième édition de “Visioni in Movimento” est promue et réalisée par Culture Attive avec le soutien de MiBACT et SIAE, dans le cadre du programme “Per Chi Crea” et avec la participation de la municipalité de San Gimignano, en partenariat avec les associations Mattador de Trieste et Visionaria de Sienne et la collaboration de Alpe Adria Cinema – Festival du film de Trieste et Doc.it – association de documentaristes italiens.

L’appel à propositions pour les jeunes cinéastes est disponible sur le site https://www.visionimovimento.com/prossima-edizione. Pour plus d’informations, vous pouvez contacter le secrétariat de Visioni in Movimento à l’adresse visionimovimento@gmail.com.

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Visioni in movimento. Il cinema sulla Via Francigena

Il cinema, il cammino, la campagna ed il paesaggio torneranno ad essere protagonisti della residenza artistica di sviluppo pensata per i giovani autori europei.

Si chiude il 29 giugno il bando di partecipazione alla nuova edizione della residenza artistica e produttiva per autori sotto i 35 anni. “Visioni in Movimento” si svolgerà a piedi lungo la via Francigena in Toscana

Visioni in Movimento si lascia alle spalle – si spera definitivamente – il lookdown e la sospensione dei  propri progetti e lo fa organizzando una nuova edizione della scuola di cinema senza sedie sulla via Francigena toscana. Il bando per partecipare è aperto fino al 29 giugno, l’edizione si terrà tra settembre ed ottobre 2020.

Visioni in Movimento, il progetto organizzato da Culture Attive, mette in palio la produzione di tre brevi film ed un periodo di formazione per tre giovani film-maker europei e dell’area mediterranea e dopo l’edizione sul Carso triestino di gennaio/febbraio torna sulla via Francigena.

La residenza si terrà quindi in autunno lungo il tratto di via Francigena che collega le province di Pisa, Firenze e Siena (da San Miniato a Siena seguendo il percorso ufficiale della via), in questo periodo i partecipanti si formeranno in una speciale scuola itinerante dedicata al fare cinema sui territori ed al tema del cammino, conosceranno il percorso percorrendolo a piedi da soli e con gli organizzatori e grazie ai tutor potranno approfondire il loro progetto di film, svilupparlo, scriverlo e realizzarlo.

Un’esperienza unica, una residenza itinerante, la produzione di tre film pensata e realizzata in cammino. La possibilità di formarsi e venire seguiti da tutor professionisti (registi, produttori, tecnici) e di conoscere, lentamente, un territorio unico al mondo. La scuola, curata da Giuseppe Gori Savellini e Giulio Kirchmayr, è diretta dal regista Matteo Oleotto.

La sesta edizione di “Visioni in Movimento” è promossa e realizzata da Culture Attive con il sostegno del MiBACT e di SIAE, nell’ambito del programma “Per Chi Crea” e con la partecipazione del Comune di San Gimignano, in partenariato con le associazioni Mattador di Trieste e Visionaria di Siena e la collaborazione di Alpe Adria Cinema – Trieste Film Festival e Doc.it – associazione documentaristi italiani.

Il bando rivolto ai giovani film maker è disponibile sul sito https://www.visionimovimento.com/prossima-edizione, per informazioni è possibile contattare la segreteria di Visioni in Movimento all’indirizzo visionimovimento@gmail.com.

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Le projet de l’AEVF “Formazione in Cammino – Nouveau webinaire sur la Via Francigena et les territoires”

L’AEVF organise le jeudi 9 juillet 2020 de 10h à 12h, un webinaire d’information pour les communes de la section Italie du Nord de la Via Francigena intitulé “La Via Francigena, itinéraire culturel européen. Une grande opportunité pour le développement des territoires“. Ce rendez-vous s’inscrit dans le cadre du cycle des formations “Formazione in Cammino“, qui voit l’Association s’engager à proposer des éclairages utiles sur les questions les plus actuelles.

Les thèmes du webinaire, organisé sur la plateforme Zoom, seront introduits par le président de l’AEVF, Massimo Tedeschi, et traités par Sami Tawfik, chef de projet de l’AEVF et Luca Faravelli, assistant chef de projet.

C’est une occasion importante de formation, d’échange et de débat que l’Association Européenne des Chemins de la Via Francigena organise avec les territoires afin de partager les projets actuels et futurs, en se concentrant sur les opportunités que le parcours offre.

Il est essentiel de travailler en réseau pour développer au mieux la Via Francigena et offrir les services appropriés aux voyageurs.

Les thèmes abordés sont divisés en trois catégories : “Principaux projets 2020″. De l’UNESCO aux guides pour les pèlerins”, “Le chemin officiel, les variantes, la signalétique, l’accueil” et enfin “Animation, communication et promotion”.

La réunion sera suivie de webinaires pour toutes les sections européennes du chemin.

Les personnes intéressées à participer doivent contacter le secrétariat à cette adresse mail: segreteria@viefrancigene.org

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Continua il progetto AEVF Formazione in Cammino – Nuovo webinar sulla Via Francigena e territori

AEVF organizza giovedì 9 luglio 2020 dalle ore 10:00 alle ore 12:00, un webinar informativo per i comuni del tratto italiano nord della Via Francigena dal titolo “La Via Francigena, itinerario culturale europeo. Una grande opportunità per lo sviluppo dei territori”. L’appuntamento s’inserisce nel contesto del progetto “Formazione in Cammino”, che vede l’Associazione impegnata a proporre approfondimenti utili sulle tematiche di maggiore attualità.

Gli argomenti del webinar, organizzato attraverso la piattaforma di Zoom, saranno introdotti dal Presidente AEVF Massimo Tedeschi e trattati da Sami Tawfik, responsabile progetti AEVF e Luca Faravelli, assistente progetti.

Si tratta di un una importante occasione di formazione, scambio e confronto che l’Associazione Europea delle Vie Francigene organizza con i territori al fine di condividere le progettualità in corso e quelle future, mettendo al centro le opportunità che il cammino offre.

È indispensabile lavorare in rete per sviluppare al meglio la Via Francigena e offrire i servizi adeguati ai viandanti.
 
Le tematiche affrontate si suddividono in tre categorie: le “Principali progettualità 2020. Dall’UNESCO alle guide per i pellegrini”, “Il percorso ufficiale, le varianti, la segnaletica, l’accoglienza” e infine l'”Animazione, comunicazione e promozione”.

L’incontro sarà seguito da successivi webinar per tutti i tratti europei del cammino.
 
Chi è interessato a partecipare contatti la segreteria: segreteria@viefrancigene.org

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Aidez-nous à soutenir le projet pour acheter le nouveau bateau du gué de Sigéric

L’Association Européenne des Chemins de la Via Francigena soutient la campagne de financement participatif de la Confraternity of Pilgrims to Rome (Confrérie des pèlerins pour Rome), pour collecter des fonds en vue de l’achat d’un nouveau bateau qui transportera les pèlerins sur le gué de la Via Francigena le long du fleuve du Pô.

Le navigateur historique Danilo Parisi et son bateau occupent une place particulière dans la mémoire et le cœur des milliers de pèlerins de la Via Francigena qui ont traversé le Pô sous sa direction pour se rendre à Rome.

Au début de cette année, alors que la Lombardie était l’épicentre de l’épidémie de Covid-19 en Europe, le bateau a été volé. Il a ensuite été découvert coulé, à environ quatre kilomètres de là, le long du même fleuve. Il a été récupéré seulement maintenant, car le Pô était en crue pendant tout le printemps dernier. Le moteur hors-bord a été pris et le bateau détruit.

L’assurance couvrira 50 % du coût des 30 000 euros que Danilo Parisi devra payer pour remplacer le bateau. C’est pourquoi la Confraternity of Pilgrims to Rome (Confrérie des pèlerins pour Rome), en collaboration avec l’Association Européenne des Chemins de la Via Francigena (AEVF), partage l’appel – de toute la famille de la Via Francigena – pour trouver la moitié restante.

Aidez-nous à collecter les 15 000 euros restants nécessaires pour restaurer cette tradition exceptionnelle de traversée en bateau et permettre aux futurs pèlerins de profiter de la merveilleuse promenade le long du Pô – et à Danilo Parisi de reprendre son rôle de légendaire de navigateur du Pô.

Pour contribuer, rendez-vous sur https://www.justgiving.com/campaign/helprelaunchdanilo