Une brève étape de déplacement, cependant s intéressante en raison de la beauté des panoramas qui entourent la Via Francigena.
On peut visiter le Sanctuaire de Pancole, avant de remonter vers la caractéristique agglomération de Collemucioli et d’ici jusqu’au charmant Église Paroissiale di Cellole. La journée peut être consacrée à la visite de San Giminiano,l’une des destinations les plus fréquentées de la Toscane, si on l’atteint à pieds elle acquiert une saveur différente et inédite. Ravitaillement hydrique à Pancole, pas de point de restauration au long du parcours.